ホットクックレシピ「トマト煮込みハンバーグ」作り方

ホットクックでトマト煮込みハンバーグを作ります。

材料

ハンバーグ8個分

• 鶏ひき肉　350g
• 牛豚合いびき　400g
• 玉ねぎ　1個
• パン粉　50g　
• 卵　2個
• 豆乳　大さじ5
• 塩小さじ　1
• コショウ　少々

ソース類

• きのこ　1パック程（マイタケですがしめじがおすすめ）
• 玉ねぎ　1個
• トマト缶
• 生クリーム（あれば）少々
• バター　10g（あれば）

調味料

• ケチャップ 大さじ2
• ウスターソース　大さじ2
• コンソメ　大さじ1

作り方

1. 玉ねぎ1つ分をみじん切り→レンジでチン（600W３分）
2. ハンバーグの材料を入れてこねます。
3. ハンバーグのかたちにします
4. ホットクック内鍋にハンバーグ、きのこ、玉ねぎをいれます
5. トマト缶、バター、調味料をいれます
6. 手動で作る→煮物→混ぜない→20分→調理スタート
7. 生クリームを少々入れて混ぜる

混ぜ技ユニット

使いません。

ポイントなど

• ひき肉は他のものでもOKです。
• パン粉は食パン8枚切り1枚をフードプロセッサーしました（50g）
• 出来上がりにチーズをのせてもおいしいです。
• ハンバーグたねの玉ねぎは飴色玉ねぎにするとコクアップです