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ホットクックで包まないシュウマイを作ります。
目次
材料
約5人前
- 豚ひき肉 300g
- 米粉 大さじ4（片栗粉OK）
- ネギ 1本
- 餃子皮 1袋
調味料
- 塩 小さじ1
- こしょう 少々
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
作り方
- 餃子の皮を千切り、ネギをみじん切りにする
- ボウルひき肉とネギ調味料を入れてこねる
- 蒸トレイにクッキングシートをしき、餃子の皮半分を入れる
- 3の上に肉だねを入れその上にまた餃子の皮をしく
- ホットクック鍋に水をコップ1杯入れ蒸トレイをおく
- 手動で作る→蒸す→20分→調理スタート
混ぜ技ユニット
使いません。
ポイントなど
- ネギじゃなくて玉ねぎ小玉1個でも可
