オイシックスのビビンバと韓国風スープを作ってみました！

オイシックスのミールキットの中で一番人気の商品のビビンバ！

作る分だけの食材がそろっていてつくれ、ついてくるレシピを見ながら切っていためてと簡単につくれてとてもおいしい。

しかも20分で2品作れます。（ビビンバ＆韓国風スープ）

ビビンバの作り方や味の感想などをレポートしたいと思います。

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープ

ビビンバと豆腐の韓国風スープの全ての材料が袋に入ってます。

重みがずっしりで、小松菜、ネギは折り曲げて入っていましたが傷んではいませんでした。

中身は

2人分の材料が入ってます。

レシピも入ってます。

写真付きでとてもわかりやすい！

kit オイシックス　ジューシーそぼろと野菜のビビンバ材料

届いたもの

• 合いびきそぼろ　100ｇ
• ニラ　30ｇ
• えのき　1袋
• にんじん　100ｇ
• 小松菜　70ｇ
• 化学調味料無添加ナムルだれ　1袋
• アミノ酸不使用豆板醤　1袋
• 温泉たまご　2個

自分で用意するもの

• ごま油　こさじ2
• ごはん　お茶碗2杯分（300ｇ）

調理器具

• フライパン

kit オイシックス　小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープの材料

届いたもの

• とろーり絹豆腐　1個
• 小ねぎ　1本
• 有明海産　おだし香る味のり　1袋

自分で用意するもの

• 水　400ｃｃ
• 中華だし　小さじ1
• 醤油　小さじ2
• ごま油　少々

調理器具

• 片手鍋

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープの作り方

20分でできるでしょうか？！

レシピに書いてある順番通りに2品を作ってみました。

主菜①小松菜、ニラ、えのきを2，3㎝のざく切りにします

副菜①小ねぎを洗い小口切りにする。豆腐を1㎝大に切り鍋に入れる。

副菜⓶豆腐を入れた鍋に水、中華だし、のりを小さくちぎって加え中火にかける。

主菜⓶ごま油をひいたフライパンにさっきカットしたえのきとカット済みのにんじん、そぼろを加えて強火で2分炒めます。

副菜③沸騰したら弱火にしてこねぎ醤油、ごま油を加える

副菜完成！！！

続いて

主菜③小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し、化学調味料無添加のナムルだれを入れ混ぜる。

主菜④豆板醤をお好み量入れる（子供の分は入れないで先にとりわける）

主菜⑤お皿にごはんをもり盛りつけて温泉たまごを割りいれます。

主菜も完成！！！

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープのお手伝いマーク

子供でもできる簡単なお手伝いポイントがレシピに記載されています。

このビビンバ＆韓国風スープミールキットでは下記のところがお手伝いポイントでした。

• 温泉たまごをビビンバにのせる
• スープにのりをちぎって入れる

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープの作る時間

今回は写真を撮りながらの調理だったのですが、普通に作れば20分で全然できると思いました。

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープはなんで早く作れるのか

オイシックスのミールキットは20分で2品つくれて、忙しい夕飯作りには大助かり！

何で早く作れるか考えてみました。

• 食材が計量されている
• 細かく切る野菜（今回はにんじん）がカットされているから
• 洗わずに済む（洗い済み）から
• ビビンバフライパンに食材をいれていためていくだけ
• 味のたれがついているのであれこれ調味料を出す手間が少ない
• 自分で用意するものがすくない

kit オイシックス　ビビンバ再現レシピまでついてる

自分で食材を用意して作る再現レシピまでつけてくれるなんてなんてステキなんだろうと感心。

子供が野菜が沢山入っているのにパクパク食べたんでまたこれ作りたいなーと思っちゃいました。

温泉たまごの作り方まで書いてあります。

大変だったら温泉たまごは市販でも作れますね。

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープ　味の感想

ミールキットの子供の感想は聞いていませんが衝撃的な言葉を頂きましたのでそれが全てです。

子供がパパに「今日はごはん美味しいよ」と報告していました。

「今日は」って。

まぁおいしかったならよかったよ。

旦那氏は普通に美味しいよ～すごい美味しかったものなら「うまいよこれ」よという人なので特別ってわけではなさそう。

私はとても美味しかったです。豆板醤でピリッとするけど温泉卵たまごと一緒にたべると程よくあまく、野菜もしっかり取れて簡単でいうことなしでした。

スープは少々薄い感じがしたけど、ビビンバが濃いめなのでちょうど良いと思いました。

濃いめがいい人は水を調整するといいかもしれません。

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープ　調理の感想

レシピが詳しくわかりやすいので迷うことなく作れました。

これなら料理ができない人でも美味しくできるはずです。

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープ　量

1人前の量はけっこうしっかりあって、女性や子供だったら3人分だなと思いました。

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープ　洗い物は少ないけどゴミは多い

フライパンと鍋とまな板と包丁だけで作れるので洗い物が少ないのは嬉しいですが、小さなものも1つ1つ丁寧にビニールなどに入っているのでゴミは沢山出ました。

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープの賞味期限

賞味期限は5日でした。

届いて5以内に使えばいいのは余裕があっていいです。

kit オイシックス　ビビンバ＆韓国風スープのカロリー

kit オイシックスのビビンバ＆韓国風スープのはいった1セット2人前の総カロリーは637Kcalでした。

1人前約319Kcalですね。

人気のKitオイシックスはこんなこだわりが！

こんなこだわりがあるから人気なんですね。

そしてKitオイシックスには3つのコンセプトがあります。

• 20分以内で主催と副菜の計2品ができる
• 献立を考えなくて済む
• 食材が余らないので無駄がない

帰ってきてメニュー考えずに短い時間でおいしいごはんが完成するのはすごーく魅力的！

野菜がしっかり入っているのも日々の生活では必要だからありがたいですよね。

しかも毎週約20種類から選べるメニューあって、あきない！！

kit オイシックスのビビンバをお試し

オイシックスのお試しセットにはビビンバのおミールキットが入っていることが多いです。

送料無料で1,980でお試しできるとてもお得な内容です。

しかも満足しなければ全額返金できます。

おそらく満足するので返金はないでしょうが。

実際に体験した時のことを書いてあります。