ホットクックレシピ「酢豚」作り方

ホットクックで「酢豚」を作ります。

材料

• 豚ブロック肉　400g（塩・こしょう　適量をする）
• 玉ねぎ　1個
• パプリカ　1個
• ピーマン　5個
• にんじん　1本
• しょうがチューブ　2cm
• 片栗粉　大さじ　1

調味料

• 醤油　大さじ3
• トマトケチャップ　大さじ2
• 砂糖　大さじ2
• 酢　大さじ3
• 鶏がらスープの素　小さじ1

調味料全てを混ぜあわせる

作り方

1. 豚肉を1,2cmに切る
2. 内鍋の中で豚肉に塩コショウをする
3. 野菜をざく切りに切る
4. 内鍋に肉、野菜（ピーマン、パプリカ以外）、混ぜた調味料を入れる
5. 片栗粉を全体的にふり入れる
6. 手動で作る→煮物→混ぜる→7分→調理スタート
7. できたらピーマン、パプリカ入れて延長7分

混ぜ技ユニット

使います。

ポイントなど

• 酢は黒酢で作ると本格的です。