ホットクックレシピ「デミグラス風ソース」作り方

ホットクックでデミグラス風ソースを作ります。

材料

• 玉ねぎ　1個
• しめじ　1パック
• 米粉（薄力粉）　大さじ5
• 水　400ml

調味料

• ケチャップ　大さじ6
• ウスターソース　大さじ7
• バター　20g

作り方

1. 玉ねぎを薄切りに切ります
2. ホットクック内鍋に玉ねぎ、しめじを入れてから米粉（小麦粉）を入れシリコンスプーンなどでまぶします。
3. 材料、調味料を全てホットクック内鍋に入れます。
4. メニューから選ぶ→カテゴリーで選ぶ→煮物→ソース→デミグラス風ソース→調理スタート

混ぜ技ユニット

使います。

ポイントなど

• 米粉は小麦粉でOKです。
• 出来上がりは約900g分できます。
• 玉ねぎ、しめじを袋に入れて米粉（小麦粉）入れてふるとよりまんべんなく粉をまぶせます