ホットクックレシピ「ひじきの炊き込みごはん」作り方

ホットクックでひじきの炊き込みごはんを作ります。

材料

• 米　2合
• ひじき　乾燥大さじ4　100g
• にんじん　1本
• つな缶　1缶（かるく水分切る）
• 水　ホットクック内鍋の1合と2合の線の真ん中

調味料

• しょうゆ　材料の重さ×0.035

作り方

1. 米をとぐ
2. にんじんをフードプロセッサーで細かくor細く切る
3. ホットクック内鍋に米と水を入れる（水は米を入れてから内鍋の1合と2合の線の真ん中まで）
4. 具をのっける
5. 醤油を入れる
6. 手動で作る→ごはんをたく→2合→調理スタート
7. 出来上がったら混ぜる

混ぜ技ユニット

使いません。

ポイントなど

• 勝間和代さんの本を参考にしています。総重量に対して塩分量を一定にすることでおいしくなります。