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ホットクックレシピ「濃厚トマトリゾット」作り方

ホットクックで濃厚トマトリゾットを作ります。

目次

材料 5人前

  • 米 2合
  • 玉ねぎ 1個 (あらめのみじん切り)
  • ツナ缶 1缶
  • にんにく 3かけ
  • カットトマト缶 1缶(400g)
  • トマトジュース 400ml
  • スライスチーズ 3枚

調味料

  • 塩 塩の量→材料の重さ(トマトジュースもいれた重さ)×0.006 
  • こしょう 少々
  • パルメザンチーズ

塩の量のはかり方

ホットクックのうち鍋に材料を全て入れた重さ(1000g)-ホットクックうち鍋の重さ(690g)=310g
310g×0.006=1.86g
塩を1gいれることになります。

作り方

  1. ホットクック内鍋にスライスチーズ以外の具材全て、塩こしょうを入れかるく混ぜます
  2. 材料で選ぶ→野菜→トマト→トマトリゾット→調理スタート
  3. 出来上がったらチーズをのっけて1,2分蓋をして待つ
  4. 盛り付けてパルメザンチーズ、コショウをかける

混ぜ技

使いません。

ポイントなど

  • ツナ缶は汁ごと入れます。
  • こしょう多めがおいしいです。我が家はこしょう苦手な子供がいるので、お皿に盛った後たっぷりめにかけています。
  • にんにくはチューブでOKです。その場合2、3cmくらいいれます。
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この記事を書いた人

✔平日を生き抜く普通の料理を発信中
✔食をもっと楽にしたい
✔ホットクック1台もち
✔なるべく野菜を食べたい
✔できる限り健康的な食生活を送りたい
✔甘いもの好き
✔コープユーザー
✔ワーママ(2児の母ライター業)

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