米粉ホットケーキミックスの作り方

米粉のホットケーキミックスっていいお値段しますよね。

自分でも作れます！

米粉ホットケーキミックス材料

• 米粉
• 砂糖
• ベーキングパウダー
• 塩

仕上がり量	150g	200g	250g	300g
米粉	114ｇ	147g	190g	232g
砂糖	30g	45g	50g	55g
ベーキングパウダー	6g	8	10g	12g
塩	0.5g	0.7g	1g	1.2ｇ

塩はひとつまみおおよそ0.5gとしてはかってもOKです。

米粉ホットケーキミックス作り方

ジップつきの袋にすべて材料をいれて振り混ぜる。

すぐ使う場合は、ボウルに材料をいれて泡だて器などで混ぜる

ポイントなど

• 米粉はさらさらしているのでふるいにかけなくてOKです
• 米粉を選ぶ際に製菓用を選ぶとホットケーキにより適しています。