ホットクックで「まるごとロールキャベツ」を作ります。
目次
材料
- キャベツ 1玉
- 合いびき肉 300g
- 玉ねぎ 1/2 個
- パン粉 20g
- 卵 1個
- 塩、コショウ 少々
- ベーコン 150gくらい
- 水 500cc
調味料
- コンソメ 大さじ2
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 肉だねをつくる。玉ねぎをみじん切りにし肉、パン粉、卵、塩コショウを入れてこねる
- キャベツを半分に切り芯を切り落とす
- ホットクック内鍋にキャベツの外側の葉をボウルにそわせて何枚か入れる
- 3の上ににくだねを入れ残りのキャベツでふたをする
- あまりのキャベツも内鍋に詰め込む
- 水、調味料を入れる
- メニューを選ぶ→食材で選ぶ→キャベツ→ロールキャベツ→調理を開始する→スタート
混ぜ技ユニット
使いません。
ポイントなど
- ローリエがある場合は入れると香りよくなります(今回は使用していません)
- 味が薄ければお好みで塩コショウでととのえましょう