ホットクックで煮込みハンバーグを作ります。
目次
材料
ハンバーグ8個分
- 鶏ひき肉 350g
- 玉ねぎ 1個
- 牛豚合いびき 400g
- パン粉50g
- 卵 2個
- 豆乳 大さじ5
- 塩小さじ 1
- コショウ 少々
- にんじん 2本
調味料
- デミグラス風ソース 900g
ホットクックレシピ「デミグラス風ソース」作り方
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作り方
- 玉ねぎをみじん切り→レンジでチン(600W3分)
- ハンバーグの材料を入れてこねます。
- ハンバーグのかたちにします
- ホットクック内鍋ににんじんをいれてからハンバーグをのせます
- デミグラス風ソースをいれます
- 手動で作る→煮物→混ぜない→20分→調理スタート
混ぜ技ユニット
使いません。
ポイントなど
- ひき肉は他のものでもOKです。
- パン粉は食パン8枚切り1枚をフードプロセッサーしました(50g)
- 出来上がりにチーズをのせてもおいしいです。
- 玉ねぎは飴色玉ねぎにするとコクアップです(↑のレシピはしてません)
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