ホットクックレシピ「鯖（さば）トマトパスタ」を作ります。

ホットクックで「鯖（さば）トマトパスタ」を作ります。

材料

• パスタ　200g　8分茹でのもの
• 鯖缶　1缶
• トマト缶　1缶
• 玉ねぎ　1個
• にんにく　2かけ　（薄切りorみじん切り）
• オリーブオイル　なべにひとまわし
• 水　150ml

調味料

• 塩　総量（水＋具材）の0.6％

作り方

1. 玉ねぎを薄切りにする
2. 内鍋に玉ねぎ、鯖缶、にんにくをいれます
3. パスタ半分に折りできるだけ重ならないよういれます
4. トマト缶、水、塩、オリーブオイルをいれます
5. メニューを選ぶ→カテゴリーで選ぶ→麺→ナポリタン→調理スタート

混ぜ技ユニット

使います。

ポイントなど

• にんにくはチューブでOKです。その場合3cmくらい入れます。
• 勝間和代さんの本を参考にしています。総重量に対して塩分量を一定にすることでおいしくなります。
• 厳密には鯖缶の塩分量を塩の量から引くと塩分量が6％になります。