ホットクックで濃厚トマトリゾットを作ります。
目次
材料 5人前
- 米 2合
- 玉ねぎ 1個 (あらめのみじん切り)
- ツナ缶 1缶
- にんにく 3かけ
- カットトマト缶 1缶(400g)
- トマトジュース 400ml
- スライスチーズ 3枚
調味料
- 塩 塩の量→材料の重さ(トマトジュースもいれた重さ)×0.006
- こしょう 少々
- パルメザンチーズ
塩の量のはかり方
ホットクックのうち鍋に材料を全て入れた重さ(1000g)-ホットクックうち鍋の重さ(690g)=310g
310g×0.006=1.86g
塩を1gいれることになります。
作り方
- ホットクック内鍋にスライスチーズ以外の具材全て、塩こしょうを入れかるく混ぜます
- 材料で選ぶ→野菜→トマト→トマトリゾット→調理スタート
- 出来上がったらチーズをのっけて1,2分蓋をして待つ
- 盛り付けてパルメザンチーズ、コショウをかける
混ぜ技
使いません。
ポイントなど
- ツナ缶は汁ごと入れます。
- こしょう多めがおいしいです。我が家はこしょう苦手な子供がいるので、お皿に盛った後たっぷりめにかけています。
- にんにくはチューブでOKです。その場合2、3cmくらいいれます。