ホットクックレシピ「とりそぼろ」作り方

ホットクックでとりそぼろを作ります。

材料　

（4人分）

• 鶏ひき肉　　300g

調味料

• みりん　大さじ2
• しょうゆ　材料の重さ×0.035

まぜ技ユニット

使います。

作り方

1. ホットクック内鍋に材料と調味料を入れる
2. メニューを選ぶ→材料で選ぶ→肉→ひき肉→肉みそ→調理を開始する→スタート
3. （手動で作る→煮詰める→5分）省略可、汁気によって時間を調整、ふたを開けて

混ぜ技ユニット

使います。

ポイントなど

• 冷凍肉など汁気が残りやすいので煮詰める機能を使うとより味もしみてぱらぱらになります。
• 塩分量は勝間和代さんの本を参考にしています。総重量に対して塩分量を一定にすることでおいしくなります。