ホットクックレシピ「野菜たっぷり焼きうどん」作り方

ホットクックで「野菜たっぷり焼きうどん」を作ります。

材料　

• 冷凍うどん　3玉
• 玉ねぎ　1個
• にんじん　1本
• 長ネギ　1/2本
• キャベツ　1/4
• 豚肉　100g
• かつおぶし　1袋

調味料

• 顆粒だし　大さじ1弱
• しょうゆ　

• しょうゆ　材料の重さ×0.035

作り方

1. 野菜を切る
2. ホットクック鍋にかつおぶし以外の材料、調味料を入れる
3. メニューを選ぶ→手動でつくる→炒める→5分→調理を開始する→スタート
4. 冷凍うどん1玉をチンする（ホットクックに入らないので）
5. 出来上がりにうどんとかつおぶし入れて混ぜる

混ぜ技ユニット

使います。

ポイントなど

• 野菜は他のものでもOKです
• 野菜をたっぷりいれるので冷凍うどんは2玉が限界のようです。
• べちゃっとしてしまいます。
• 勝間和代さんの本を参考にしています。総重量に対して塩分量を一定にすることでおいしくなります。