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ホットクックレレシピ「大根とがんもの煮物」作り方

がんも

ホットクックで大根とがんもの煮物を作ります。

目次

材料 

  • 大根  
  • がんも 小10個くらい

調味料

  • しょうゆ 材料の重さ×0.035


しょうゆの量のはかり方

ホットクックのうち鍋に材料を全て入れた重さ(1000g)-ホットクックうち鍋の重さ(690g)=310g
310g×0.035=10.85g
しょうゆを10gいれることになります。

作り方

  1. 大根を切る
  2. ホットクック鍋に大根とがんもを入れる
  3. しょうゆを入れる
  4. メニューを選ぶ→材料で探す→かぼちゃ→かぼちゃの煮物→調理を開始する→スタート
がんも2

混ぜ技ユニット

使いません。

ポイントなど

  • 大根したゆでなどはしません
  • 塩分量は勝間和代さんの本を参考にしています。総重量に対して塩分量を一定にすることでおいしくなります。
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この記事を書いた人

✔平日を生き抜く普通の料理を発信中
✔食をもっと楽にしたい
✔ホットクック1台もち
✔なるべく野菜を食べたい
✔できる限り健康的な食生活を送りたい
✔甘いもの好き
✔コープユーザー
✔ワーママ(2児の母ライター業)

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