ホットクックレシピ「きんぴら」作り方

ホットクックで「きんぴら」を作ります。

材料　

• にんじん　1本
• ごぼう　　1本

冷凍のものを使用しています。

調味料

• ごま油　大さじ1　
• しょうゆ　材料の重さ×0.035

作り方

1. 野菜を切る
2. ホットクック鍋に材料、調味料を入れる
3. メニューを選ぶ→素材で選ぶ→野菜→ごぼう→きんぴら→調理を開始する→スタート

混ぜ技ユニット

使います。

ポイントなど

• できあがりにゴマをかけるとおいしいです。
• 勝間和代さんの本を参考にしています。総重量に対して塩分量を一定にすることでおいしくなります。