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ホットクックで「酢豚」を作ります。 【材料】 豚ブロック肉　400g（塩・こしょう　適量をする）玉ねぎ　1個パプリカ　1個ピーマン　5個にんじん　1本しょうがチューブ　2cm片栗粉　大さじ　1 【調味料】 醤油　大さじ3トマトケチャップ　大さじ2砂糖　大...

ホットクックで「いわしの骨までやわらか煮」を作ります。 【材料】 いわし　300g（あたまと内臓除いた重さ）しょうが　1かけ 【調味料】 醤油　大さじ1水　50mlみりん　大さじ3砂糖　大さじ2酢　大さじ1 【作り方】 内鍋にいわしを入れて調味料、しょうが...

ホットクックで包まない「レタスシューマイ」を作ります。 【材料】 豚ひき肉　400g玉ねぎ　1個　（みじん切り）片栗粉　大さじ卵　1個しょうが　少々 【調味料】 醤油　大さじ1ごま油　大さじ1片栗粉　大さじ1塩　少々 【作り方】 レタスをあらい千切りに...

ホットクックで「目玉焼き」を作ります。 【材料】 卵 【作り方】 内鍋に卵を割り入れる手動で作る→好みの火加減→弱火→混ぜない→4分→調理スタート（半熟） 2．手動で作る→煮物→2分→混ぜない→調理スタート（黄身固まる） 油しかずで作りました。 これくらい...

ホットクックで「もやし豚しゃぶ」を作ります。 【材料】 ブロッコリー　200gにんにく　4かけ万能ねぎ（あれば） 【調味料】 塩・こしょう　少々ポン酢　お好み量ごま油　鍋にひとまわし 【作り方】 ホットクック内鍋にもやしをいれ豚肉をできるだけひろげ...

ホットクックで「ブロッコリーのにんにく炒め」を作ります。 【材料】 ブロッコリー　200gにんにく　4かけ 【調味料】 塩　小さじ1～2オリーブオイル　鍋にひとまわし 【作り方】 にんにくをうすくみじん切りに切るホットクック内鍋に材料、調味料を入れる...

小麦粉のパンケーキミックスと同じように米粉のパンケーキミックスもじわじわ出てきていますよね。 小麦粉のパンケーキミックスに比べると割高ですが、米粉を使いたい人にとっては小麦粉パンケーキミックスみたいにいろんなものを計量しなくて済む米粉パン...

ホットクックで「米粉もちパン」を作ります。 あまりふくらまないですが、表面カリカリ中もちもちでおいしいです。 【材料】 米粉　250g砂糖　15gドライイースト　4g塩　4gぬるま湯　160gお湯　80gこめ油　10g 【作り方】 米粉にお湯を入れてさいばしで混...

ホットクックで「枝豆」蒸します。 【材料】 えだまめ　1袋水　100ml 【調味料】 塩　大さじ1弱（お好み量） 【作り方①】 ホットクック内鍋に水、蒸トレイにえだまめを入れる手動で作る→蒸す→10分→調理スタートできあがったら熱いうちに塩をかけます ※蒸ト...

ホットクックで「とうもろこし」蒸します。 【材料】 トウモロコシ　2本水　100ml 【作り方①】 ホットクック内鍋に水、蒸トレイにとうもろこしを入れる手動で作る→蒸す→15分→調理スタート とうもろこしの量が少ないときはこちらで（2本くらいまで） 【作り...