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ホットクックで「野菜たっぷりグリーンカレー」を作ります。 グリーンカレーペーストとココナッツミルクがあれば普通のカレーを作る感覚で作れます。 【材料　】 鶏むね肉　1枚なす　　5本ピーマン　5個しめじ　1パックグリーンカレーペースト（市販）50g...

ホットクックで「シュクメルリ」を作ります。 【材料　】 鶏モモ肉　1枚さつまいも　2本しめじ　1パックにんにく　8かけバター　30g豆乳　水米粉（小麦粉）チーズ　お好みで 米粉（小麦粉でOK）の量 具の量の3％ さつまいも、しめじ、鶏肉、にんにくの重さ...

ホットクックで「ガオマンガイ（シンガポールチキンライス）」を作ります。 【材料　】 鶏肉（もも）　1枚白米　2合（長ネギ青い部分　1本分）あればにんにく　1かけしょうが　1かけ水　290cc 【調味料】 調味料A ナンプラー　大さじ1塩　少々鶏ガラスープ...

ホットクックで米粉パンケーキミックスを使用して米粉抹茶チョコスコーンを作ります。 【材料】 米粉パンケーキミックス　　200g砂糖　10gバター　　　60ｇ豆乳　30 ml 卵　1個ブルーベリー　100g 【作り方】 ボウルにバターを入れレンジで溶かし（600W50...

ホットクックで「麻婆豆腐（マーボー豆腐）」を作ります。 辛くない子供用と辛い大人の作り方です。 【材料　】 豚ひき肉　100g絹豆腐　1丁長ネギ　1/2本にんにく　2かけしょうが　1かけ 【調味料】 調味料A しょうゆ　材料の1/2×0.035味噌　材料の1/2×0.0...

ホットクックで「魯肉飯（ルーローハン）」を作ります。 【材料　】 豚肉ブロック（肩ロース）　500g長ネギの青い部分　2本分くらいにんにく　2かけ玉ねぎ　3個エリンギ　4個 温泉卵小松菜 【調味料】 しょうゆ　大さじ6オイスターソース　大さじ　3酒　大...

ホットクックで「ミートソース」を作ります。 【材料　】 ひき肉（合いびきor豚or牛）　400gにんじん　2本玉ねぎ　2個トマト缶（カットトマト）　2缶（400g）にんにく　4かけ 【調味料】 こしょう　少々ケチャップ　大さじ2塩　塩の量→材料の重さ×0.006　 ...

ホットクックで「ローストビーフ」を作ります。 【材料　】 牛肉ブロック（モモや肩）　400gにんにく　1かけ 【調味料】 塩　5gくらいコショウ　肉にまんべんなくふりかけるしょうゆ　大さじ3みりん　大さじ3 【作り方】 耐熱袋に肉を入れ塩コショウをもみ...

ホットクックで「オムレツ」を作ります。 【材料　】 卵　8個パプリカ　100gくらいミックスチーズ　80g 【調味料】 塩　少々コショウ　少々 【作り方】 野菜を小さめに切るホットクック鍋に卵を入れ混ぜたら具、調味料を入れ混ぜるメニューを選ぶ→食材で選...

ホットクックで「ポトフ」を作ります。 【材料　】 にんじん　2本じゃがいも　　小6個玉ねぎ　1個キャベツ　1/4個ウィンナー　1袋1300cc 水の量は野菜がかくれるくらいor水位MAXまで。 【調味料】 コンソメ　大さじ3オリーブオイル　大さじ1 【作り方】 野...