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ホットクックで「ガオマンガイ（シンガポールチキンライス）」を作ります。
目次
材料
- 鶏肉（もも） 1枚
- 白米 2合
- （長ネギ青い部分 1本分）あれば
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- 水 290cc
調味料
調味料A
- ナンプラー 大さじ1
- 塩 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
たれ
- 長ネギ 15cm
- オイスターソース 大さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 焼肉のたれ 大さじ1
作り方
- 米をといで水を切っておく
- 鶏肉に塩コショウをする（分量外）
- にんにくしょうがを細かく切る。
- ホットクック内鍋に米、調味料A、にんにくしょうがを入れる
- 鶏肉の皮を下にしてのせる、上に長ネギの青い部分をのせる
- メニューを選ぶ→手動で作る→ごはんを炊く→2合→調理を開始する→スタート
- たれを作るネギをみじん切りにし調味料を混ぜる
- ご飯をよそり鶏肉を切ってのせたれをかける
混ぜ技ユニット
使いません。
ポイントなど
- トマト、キュウリ、サラダ菜やレタスをそえて食べます
- 本場は香菜もそえるといいみたいです。
- 大葉を切ってそえて食べたらおいしかったです
