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ホットクックで料理を作る時に一緒に使うと便利な道具を紹介します。 普段の料理にも登場する、もうお持ちなものものが多いかと思いますが気になった方はぜひ最後まで読んでみてください。 【キッチンスケール】 キッチンスケールは下記のポイントをクリア...

ホットクックでオートミールにら玉がゆを作ります。 【材料】 オートミール　120g水　800cc卵　4個にら　1束 【調味料】 鶏ガラスープのもと　大さじ1みそ　　大さじ1 【作り方】 ニラを切るホットクック内鍋に材料を全て入れる卵を混ぜる（鍋の中でOK）メ...

ホットクックで「野菜たっぷりグリーンカレー」を作ります。 グリーンカレーペーストとココナッツミルクがあれば普通のカレーを作る感覚で作れます。 【材料　】 鶏むね肉　1枚なす　　5本ピーマン　5個しめじ　1パックグリーンカレーペースト（市販）50g...

ホットクックで「シュクメルリ」を作ります。 【材料　】 鶏モモ肉　1枚さつまいも　2本しめじ　1パックにんにく　8かけバター　30g豆乳　水米粉（小麦粉）チーズ　お好みで 米粉（小麦粉でOK）の量 具の量の3％ さつまいも、しめじ、鶏肉、にんにくの重さ...

ホットクックで「ガオマンガイ（シンガポールチキンライス）」を作ります。 【材料　】 鶏肉（もも）　1枚白米　2合（長ネギ青い部分　1本分）あればにんにく　1かけしょうが　1かけ水　290cc 【調味料】 調味料A ナンプラー　大さじ1塩　少々鶏ガラスープ...

ホットクックで米粉パンケーキミックスを使用して米粉抹茶チョコスコーンを作ります。 【材料】 米粉パンケーキミックス　　200g砂糖　10gバター　　　60ｇ豆乳　30 ml 卵　1個ブルーベリー　100g 【作り方】 ボウルにバターを入れレンジで溶かし（600W50...

ホットクックで「麻婆豆腐（マーボー豆腐）」を作ります。 辛くない子供用と辛い大人の作り方です。 【材料　】 豚ひき肉　100g絹豆腐　1丁長ネギ　1/2本にんにく　2かけしょうが　1かけ 【調味料】 調味料A しょうゆ　材料の1/2×0.035味噌　材料の1/2×0.0...

ホットクックで「魯肉飯（ルーローハン）」を作ります。 【材料　】 豚肉ブロック（肩ロース）　500g長ネギの青い部分　2本分くらいにんにく　2かけ玉ねぎ　3個エリンギ　4個 温泉卵小松菜 【調味料】 しょうゆ　大さじ6オイスターソース　大さじ　3酒　大...

ホットクックで「ミートソース」を作ります。 【材料　】 ひき肉（合いびきor豚or牛）　400gにんじん　2本玉ねぎ　2個トマト缶（カットトマト）　2缶（400g）にんにく　4かけ 【調味料】 こしょう　少々ケチャップ　大さじ2塩　塩の量→材料の重さ×0.006　 ...

ホットクックで「ローストビーフ」を作ります。 【材料　】 牛肉ブロック（モモや肩）　400gにんにく　1かけ 【調味料】 塩　5gくらいコショウ　肉にまんべんなくふりかけるしょうゆ　大さじ3みりん　大さじ3 【作り方】 耐熱袋に肉を入れ塩コショウをもみ...