ホットクックレシピ「ガオマンガイ（シンガポールチキンライス）」作り方

ホットクックで「ガオマンガイ（シンガポールチキンライス）」を作ります。

材料　

• 鶏肉（もも）　1枚
• 白米　2合
• （長ネギ青い部分　1本分）あれば
• にんにく　1かけ
• しょうが　1かけ
• 水　290cc

調味料

調味料A

• ナンプラー　大さじ1
• 塩　少々
• 鶏ガラスープの素　小さじ1

たれ

• 長ネギ　15cm
• オイスターソース　大さじ1
• ナンプラー　大さじ1
• レモン汁　大さじ1
• 焼肉のたれ　大さじ1

作り方

1. 米をといで水を切っておく
2. 鶏肉に塩コショウをする（分量外）
3. にんにくしょうがを細かく切る。
4. ホットクック内鍋に米、調味料A、にんにくしょうがを入れる
5. 鶏肉の皮を下にしてのせる、上に長ネギの青い部分をのせる
6. メニューを選ぶ→手動で作る→ごはんを炊く→2合→調理を開始する→スタート
7. たれを作るネギをみじん切りにし調味料を混ぜる
8. ご飯をよそり鶏肉を切ってのせたれをかける

混ぜ技ユニット

使いません。

ポイントなど

• トマト、キュウリ、サラダ菜やレタスをそえて食べます
• 本場は香菜もそえるといいみたいです。
• 大葉を切ってそえて食べたらおいしかったです