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ホットクックレシピ「カレー粉で作るカレー」作り方

ホットクックで子供と大人の「カレー粉で作るカレー」を作ります。

目次

材料

  • 豚肉 100g
  • 玉ねぎ 2個
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 2本
  • トマト 3個

調味料

  • 塩 塩の量→材料の重さ×0.006 
  • オリーブオイル 鍋にひとまわし
  • カレー粉 15g

塩の量のはかり方

ホットクックのうち鍋に材料を全て入れた重さ(1000g)-ホットクックうち鍋の重さ(690g)=310g
310g×0.006=1.86g
塩を1gいれることになります。

カレー粉の量はお好みで調整ください。

作り方

  1. 食材を切る
  2. 内鍋に1とカレー粉以外の調味料を入れる
  3. メニューを選ぶ→カレー→チキンと野菜の無水カレー→調理スタート
  4. カレー粉を入れる

混ぜ技ユニット

使います。

ポイントなど

  • 勝間和代さんのルーを使わないカレーの作り方を参考にしています。
  • カレー粉はスーパーで売っている下記ものを使いました。
  • トマト缶でもOKです
  • 豚肉じゃなくてとり肉や牛肉でもOKです。
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子供のカレー粉の量

子供は今回の量だと少し辛かったようで後日同じ分量で全体にカレー粉7g入れたものを作りました。

それが我が家では大ヒットでしたので追記しておきます。

大人が食べると薄めのカレースープみたいな感じです。

大人のものはカレー粉をプラスしました。

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この記事を書いた人

✔平日を生き抜く普通の料理を発信中
✔食をもっと楽にしたい
✔ホットクック1台もち
✔なるべく野菜を食べたい
✔できる限り健康的な食生活を送りたい
✔甘いもの好き
✔コープユーザー
✔ワーママ(2児の母ライター業)

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