ホットクックレシピ「米粉ホットケーキミックス使用レーズンたっぷりケーキ」作り方

ホットクックで米粉ホットケーキミックスを使ってレーズンたっぷりケーキを作ります。

目次

材料

  • 米粉ホットケーキミックス  200g
  • レーズン 130g
  • 砂糖 10g
  • 卵   2個
  • 豆乳 100ml
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. ボウルにレーズン以外の材料を全て入れて混ぜる
  2. レーズンを入れる
  3. ホットクック鍋にクッキングシートをしいて生地を流し込む
  4. メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→お菓子→野菜のジュースケーキ→調理を開始する→スタート

混ぜ技ユニット

使いません。

ポイントなど

  • こめ油の代わりにバター約20gでつくるとコクアップします。
  • 甘さ控えめなので必要に応じてはちみつ等かけるといいと思います。
  • 焼き上がりに竹串をさして生地が付いてくる場合は5分ずつ延長しましょう。
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この記事を書いた人

✔平日を生き抜く普通の料理を発信中
✔食をもっと楽にしたい
✔ホットクック1台もち
✔なるべく野菜を食べたい
✔できる限り健康的な食生活を送りたい
✔甘いもの好き
✔コープユーザー
✔ワーママ(2児の母ライター業)

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