ホットクックレシピ「 コーンスープ」作り方

ホットクックで「 コーンスープ」を作ります。

材料　

• クリームコーン缶　　1缶（425g）
• 玉ねぎ　　　1個
• バター　20g
• 豆乳　　　コーン缶と玉ねぎの重さの半分（cc）
• 水　　　　コーン缶と玉ねぎの重さの半分（cc）

調味料

• 塩　　コーン缶と玉ねぎの重さ×0.012

作り方

1. 玉ねぎを細かく切る
2. ホットクック鍋に全ての材料、調味料を入れる
3. メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→スープ→コーンスープ→調理を開始する→スタート
4. 出来上がり後豆乳を入れて延長7分

混ぜ技ユニット

使います。

ポイントなど

• 出来上がった後にブレンダーをすると固形物がなくなりよりスープらしくなります。
• じゃがいもと玉ねぎの重さは皮をむいたあとの重さです。
• 豆乳の代わりに牛乳でもOKです。
• 水を全て豆乳や牛乳にして作るとこっくりしていておいしいです。
• 勝間和代さんの本を参考にしています。総重量に対して塩分量を一定にすることでおいしくなります。