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ホットクックレシピ「具多めのミネストローネ」作り方

ホットクックで具多めのミネストローネを作ります。

目次

材料

  • にんじん  2本
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 2個
  • トマト缶 1缶(400ml)
  • キャベツ 1枚
  • にんにく 2かけ
  • ウィンナー 1袋
  • 水 400ml
  • ローリエ(あれば)1枚

調味料

  • 塩 塩の量→水以外の材料の重さ×0.006 
  • コショウ 少々

塩の量のはかり方

ホットクックのうち鍋に材料を全て入れた重さ(1000g)-ホットクックうち鍋の重さ(690g)=310g
310g×0.006=1.86g
塩を1gいれることになります。

作り方

  1. 野菜、ソーセージを小さく切る
  2. ホットクック内鍋に材料、調味料すべて入れる
  3. メニューを選ぶ→カテゴリーで選ぶ→スープ→ポトフ→調理を開始する→スタート
  4. 塩コショウで味をととのえる

混ぜ技ユニット

使いません。

ポイントなど

  • ウィンナーはベーコンでOKです。
  • 勝間和代さんの塩分濃度を参考にしています。
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この記事を書いた人

✔平日を生き抜く普通の料理を発信中
✔食をもっと楽にしたい
✔ホットクック1台もち
✔なるべく野菜を食べたい
✔できる限り健康的な食生活を送りたい
✔甘いもの好き
✔コープユーザー
✔ワーママ(2児の母ライター業)

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